По размеру зерен щебень разделяют на фракции, например: 5-10 мм; 5-20 мм; 10-20 мм; 20-40 мм; 25-60 мм; 40-70 мм; по согласованию потребителя с производителем возможно также задавать другие параметры и размеры зерен. Размер зерен в каждой фракции щебня, в зависимости от его применения, должен соответствовать техническим требованиям ГОСТ. Например, для фракции 20-40 мм щебня для строительных работ (ГОСТ 8267-93), заданы следующие требования: Содержание зерен размером св. 20 мм (d), % по массе – от 90 до 100%; Содержание зерен размером св. 30 мм (0,5(d+D)), % по массе – от 30 до 60%; Содержание зерен размером св. 40 мм (D), % по массе – до 10%; Содержание зерен размером св. 50 мм (1,25D), % по массе – до 0,5%.